Quiz di Fisiologia Vegetale

Quando si definisce "freezing" lo stress da freddo?

Statistiche difficoltà: Corretta : 39%, errata : 21%, bianca : 39%

Quando l'organismo vegetale subisce una rapida refrigerazione, ad esempio per scopi commerciali.

Quando la temperatura scende al di sotto del punto di congelamento.

Quando per rallentare la maturazione dei frutti, l'organismo vegetale viene messo in celle frigorifere a temperature inferiori di 5°C rispetto all'optimum.

Quando la temperatura si attesta tra -0°C e -1°C.

Argomenti inerenti: stress, stress da freddo

Lo stress salino:

Statistiche difficoltà: Corretta : 47%, errata : 18%, bianca : 35%

È normalmente ben tollerato dalle piante in ragione dell'evoluzione. Le prime piante, infatti, si trovavano a ridosso di ambienti marini.

Può produrre gravi danni alle piante sensibili che, generalmente, appartengono alla classe delle glicofite.

Rende totalmente incompatibile la presenza di vita vegetale con presenze, anche moderate, di sali disciolti nel terreno.

È tollerato soltanto dalle alghe.

Argomenti inerenti: Stress

A cosa corrisponde il Valore di Huber?

Statistiche difficoltà: Corretta : 30%, errata : 16%, bianca : 54%

Corrisponde al diametro xilematico in rapporto alla superficie fogliare da esso servita.

Al diametro del ramo più grande, ad esclusione del tronco, in rapporto alla sua lunghezza.

Alla circonferenza del ramo, o del tronco, in rapporto al peso secco delle radici.

Alla quarta potenza del raggio del tubo conduttore.

Argomenti inerenti: acqua e trasporto

Quale tra le seguenti affermazioni, riguardanti l'assorbimento del ferro, è falsa?

Statistiche difficoltà: Corretta : 28%, errata : 30%, bianca : 43%

È trasportato mediante un antitrasporto con il cloro.

È normalmente presente nel terreno in quantità che variano dal 3% al 5%.

Può essere trasportato da proteine specifiche e proteine generiche.

È presente, nel terreno, in forma ossidata di Fe⁺⁺⁺.

Argomenti inerenti: assimilazione del ferro

Da cosa è composta, maggiormente, la lamella mediana?

Statistiche difficoltà: Corretta : 64%, errata : 12%, bianca : 24%

Da residui degli stomi non funzionanti.

Da pectine.

Da residui di cellule lignificate.

Da idrossiprolina.

Argomenti inerenti: lamella mediana, parete cellulare

Le antocianine, nell'industria alimentare, per quale scopo sono utilizzate?

Statistiche difficoltà: Corretta : 49%, errata : 16%, bianca : 35%

Come aromatizzanti.

Come anti-acidi.

Come regolatori del pH.

Come coloranti.

Argomenti inerenti: metaboliti secondari

Quali sono i parametri che formano il potenziale idrico?

Statistiche difficoltà: Corretta : 65%, errata : 15%, bianca : 20%

Conduttanza idraulica e permabilità.

Potenziale osmotico, potenziale di matrice e potenziale di pressione.

Potenziale di assorbimento cellulare e permeabilità.

Potenziale osmotico e potenziale di attività dei soluti.

Argomenti inerenti: acqua e trasporto

Quali sono le due vie biosintetiche che portano alla biosintesi dei tannini condensati?

Statistiche difficoltà: Corretta : 29%, errata : 26%, bianca : 45%

Via dello shikimato e via del mevalonato.

Via dei pentoso-fosfati e via dell'acido malonico.

Via dei pentoso-fosfati e via di biosintesi del coenzima-A.

Via dello shikimato e via dell'acetato.

Argomenti inerenti: metaboliti secondari

A quale, vasta, classe appartengono i cosiddetti lignani?

Statistiche difficoltà: Corretta : 46%, errata : 16%, bianca : 38%

Ai metaboliti primari.

Ai fenoli.

Ai metaboliti terziari.

Alle poliamine.

Argomenti inerenti: metaboliti secondari, fenoli

Qual è il "termometro" interno della cellula vegate, capace di valutare se esiste uno stato di potenziale stress da freddo?

Statistiche difficoltà: Corretta : 32%, errata : 29%, bianca : 38%

I canali del potassio, che valutano la distanza di due particolari aminoacidi.

I canali per il calcio, che valutano la fluidità della membrana.

La pompa protonica che funziona esclusivamente alla temperatura di optimum cellulare.

Le acquaporine.

Quiz di Fisiologia vegetale. Esito scheda