Atlante di chimica: Malato

Scritto da Fabrizio Crisafulli.
Pubblicato il 17-11-2016 Revisionato il 06-06-2014

Fabrizio Crisafulli

Laureato in biologia, curo da oltre quindici anni siti di informazione scientifica.

Il malato è un acido dicarbossilico che, nel ciclo di Krebs, rappresenta un intermedio della serie L. È sintetizzato anche nella gluconeogenesi a partire dall'ossalacetato, molecole che non potrebbe uscire fuori dal mitocondrio.

Reazioni

• Nel ciclo di Krebs viene sintetizzato a partire dal fumarato mediante l'enzima fumarato-idratasi.
  
• Nel ciclo di Krebs coadiuva la sintesi dell' ossalacetato utilizzando l'enzima malato deidrogenasi.
  
• Nella gluconeogenesi viene sintetizzato a partire dall'ossalacetato.
  

Pagine correlate

• Malato deidrogenasi.