In biochimica e in enzimologia l'inibizione da prodotto è un meccanismo utilizzato da alcuni enzimi per rallentare la loro attività catalitica quando il prodotto della reazione enzimatica supera una certa quantità. Attraverso questo sistema, la cellula non spreca preziosa energia chimica poiché si limita la produzione di un intermedio o - genericamente - di una molecola che al momento non è necessaria poiché non utilizzata.
In una generica reazione enzimatica A → B, dove A è il substrato e B è il prodotto, l'enzima è modulato negativamente all'aumentare della concentrazione di B.
Esempi di inibizione da prodotto
Un esempio di inibizione da prodotto è quello dell'enzima malato deidrogenasi che è inibito dal suo prodotto ossalacetato; quando la molecola è presente in alta quantità è bloccata l'ossidazione del malato in ossalacetato.
Riepilogo delle classi enzimatiche
| Numero + Classe |
Descrizione |
Esempi |
| 1. Ossidoreduttasi |
Operano reazioni di ossidoriduzione. |
Alcol deidrogenasi |
| 2. Transferasi |
Operano reazioni di trasferimento di atomi o gruppi. |
Esochinasi, Chinasi |
| 3. Idrolasi |
Operano idrolisi sul substrato. |
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| 4. Liasi |
Operano addizioni mediante doppi legami. |
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| 5. Isomerasi |
Operano reazioni di isomerizzazione |
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| 6. Ligasi |
Operano reazioni che portano alla formazione di legami. |
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