Transferasi - biochimica

Scritto da Dott. Crisafulli F..
Pubblicato il 19-10-2012 Revisionato il 10-05-2020
Dott. Crisafulli F.

Laureato in biologia, curo da oltre quindici anni siti di informazione scientifica.

Tavola dei contenuti: Ruolo biologico - Nomenclatura - Esempi di transferasi

Le transferasi (E.C. 2), sono una classe di enzimi che trasferiscono gruppi funzionali da una molecola donatrice al substrato. La reazione generica di trasferimento è la seguente:

A-X + B → A + B-X

Ruolo biologico

Il ruolo delle transferasi è di tipo "plastico" poiché permettono la mutazione della struttura di molecole. Normalmente, gli accettori fanno parte della grande famiglia dei coenzimi. Il trasferimento di un gruppo funzionale può modulare in modo attivo il metabolismo. La fosforilazione, ad esempio, permette di attivare o di disattivare la funzionalità di enzimi.

Transferasi, schema di funzionamento
Meccanismo e schema di funzionamento delle transferasi.

Il ruolo di modulazione non si limita esclusivamente all'attivazione degli enzimi: la metilazione del DNA, ad esempio, permette di proteggere il DNA e di preservarne l'integrità strutturale; i processi di metilazione sono operati da enzimi appartenenti alla classe delle metil-transferasi.

Nomenclatura

La nomenclatura delle transferasi prevede una semplice struttura: nome accettore/donatore + nome del gruppo - transferasi.

Esempi di transferasi

Percorso di biochimica

Riepilogo delle classi enzimatiche

Numero + Classe Descrizione Esempi
1. Ossidoreduttasi Operano reazioni di ossidoriduzione.  Alcol deidrogenasi
2. Transferasi Operano reazioni di trasferimento di atomi o gruppi.  Esochinasi, Chinasi
3. Idrolasi Operano idrolisi sul substrato.  
4. Liasi Operano addizioni mediante doppi legami.  
5. Isomerasi Operano reazioni di isomerizzazione  
6. Ligasi Operano reazioni che portano alla formazione di legami.  

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