Glucochinasi - biochimica
La glucochinasi o GK è un enzima appartenente alla classe delle transferasi che catalizza la reazione tra glucosio e ATP per formare glucosio-6-fosfato. È una molecola presente all'interno del nucleo, legata ad una proteina regolatrice. È anche conosciuta con il termine di esochinasi IV.
Una caratteristica della glucochinasi è quella di possedere una alta Km, pari a 5mMol/l, pertanto l'affinità nei confronti del glucosio è molto bassa. La glucochinasi, dunque, viene attivata quando la concentrazione dello zucchero esoso aumenta a livello del torrente ematico e, di conseguenza, nelle cellule da esso irrorate.
Localizzazione
La glucochinasi è espressa nel fegato, nel pancreas e nel cervello. La maggiore aliquota, tuttavia, si registra a livello degli epatociti.
Funzionamento della glucochinasi
La glucochinasi è strettamente dipendente dalla proteina regolatrice alla quale è legata. Quando la concentrazione di glucosio intracellulare è elevata, la glucochinasi si distacca dalla proteina regolatrice e, probabilmente mediante i pori nucleari, passi nel citoplasma dove catalizza la reazione.

Riepilogo delle classi enzimatiche
Numero + Classe | Descrizione | Esempi |
1. Ossidoreduttasi | Operano reazioni di ossidoriduzione. | Alcol deidrogenasi |
2. Transferasi | Operano reazioni di trasferimento di atomi o gruppi. | Esochinasi, Chinasi |
3. Idrolasi | Operano idrolisi sul substrato. | |
4. Liasi | Operano addizioni mediante doppi legami. | |
5. Isomerasi | Operano reazioni di isomerizzazione | |
6. Ligasi | Operano reazioni che portano alla formazione di legami. |