In biochimica e in enzimologia, si intende per reazione ordinata una qualsiasi reazione enzimatica che, per quanto concerne l'entrata del substrato e del cofattore, richiede un ordine specifico. Ad esempio, un enzima che segue un modello di reazione ordinata, prevede dapprima il legame con il substrato e, successivamente, con il cofattore o viceversa.
Gli enzimi che operano le reazioni di tipo ordinato, generalmente, non possono invertire l'ordine di entrata del substrato o del cofattore.
Esempio di reazioni ordinate
Un esempio di enzima che segue la dinamica ordinato è la malato deidrogenasi che catalizza l'ossidazione di malato in ossalacetato. Questo enzima, a livello del sito catalitico, accoglie prima il substrato - rappresentato dal NAD o dal NADP in base al tipo di isoenzima - che determina una modifica conformazionale dell'enzima e una successiva ossidazione del malato.
Riepilogo delle classi enzimatiche
| Numero + Classe |
Descrizione |
Esempi |
| 1. Ossidoreduttasi |
Operano reazioni di ossidoriduzione. |
Alcol deidrogenasi |
| 2. Transferasi |
Operano reazioni di trasferimento di atomi o gruppi. |
Esochinasi, Chinasi |
| 3. Idrolasi |
Operano idrolisi sul substrato. |
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| 4. Liasi |
Operano addizioni mediante doppi legami. |
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| 5. Isomerasi |
Operano reazioni di isomerizzazione |
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| 6. Ligasi |
Operano reazioni che portano alla formazione di legami. |
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