Portale:Celiachia - portali

Scritto da Fabrizio Crisafulli.
Pubblicato il 28-04-2016 Revisionato il 06-11-2016

Fabrizio Crisafulli

Laureato in biologia, curo da oltre quindici anni siti di informazione scientifica.

Tavola dei contenuti: Cos'è la celiachia? - Link utili

Cos'è la celiachia?

La celiachia è una malattia infiammatoria, di natura autoimmune, che si presenta a seguito dell'ingestione di cibi contenenti glutine. La patologia si manifesta in qualsiasi fascia d'età e può comportare disagi vari che, nei casi peggiori, si manifestano in veri e propri stati di malnutrizione.

Sintomi della celiachia

Per comprendere i sintomi tipici e propri della celiachia.

Diagnosi di celiachia

Il percorso clinico per la diagnosi certa di celiachia, spesso non è facile avere una diagnosi certa poiché i sintomi possono essere molto difficili da interpretare.

Trattamento della celiachia

La celiachia è una malattia che va trattata esclusivamente modulando la dieta, evitando l'introduzione di alimenti contenenti glutine. Per la stessa ragione è opportuno assicurarsi che gli alimenti non siano contaminati, ad esempio in fase di produzione.

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