L'1,3-bisfosfoglicerato è un carboidrato a tre atomi di carbonio. Ha un effetto allosterico nei confronti dell'emoglobina in quanto ne abbassa l'affinità nei confronti dell'ossigeno. Per questo fenomeno, che si verifica specialmente in condizioni di pressione ridotta ovvero in montagna, la molecola di 1,3-Bisfosfoglicerato viene sintetizzata e si accumula, dentro i globuli rossi, per modificare la funzionalità dell'emoglobina.
Formula di struttura dell' 1-3-bisfosfoglicerato (BPG).
Reazioni
Glicolisi
- Nella glicolisi viene sintetizzato a partire dalla gliceraldeide-3-fosfato per opera dell'enzima gliceraldeide-3-fosfato-deidrogenasi nella via metabolica della glicolisi.
- Nella glicolisi, attraverso l'enzima chinasi fosfoglicerato, media la sintesi di una molecola di ATP e la produzione di 3-fosfoglicerato
Gluconeogenesi
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