Atlante di chimica: Tiamina

Scritto da Fabrizio Crisafulli.
Pubblicato il 17-11-2016 Revisionato il 17-11-2016

Fabrizio Crisafulli

Laureato in biologia, curo da oltre quindici anni siti di informazione scientifica.

La tiamina è una vitamina del gruppo B. Le sue forme fosforilate sono importanti cofattori.

Reazioni

La tiamina è la molecola di base per la sintesi della tiamina bisfosfato, o tiamina pirofosfato. La reazione avviene grazie all'enzima tiamina-pirofosfato sintasi ed ATP.