Atlante di chimica: Cloruro di potassio

Scritto da Fabrizio Crisafulli.
Pubblicato il 17-11-2016 Revisionato il 17-11-2016
Fabrizio Crisafulli

Laureato in biologia, curo da oltre quindici anni siti di informazione scientifica.

Tavola dei contenuti: Molecola - Utilizzi alimentari - Reazioni

Molecola

Formula bruta {{{formula}}}
Peso molecolare: *NA*
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Il cloruro di potassio è un sale che deriva dall'acido cloridrico.

Utilizzi alimentari

Il cloruro di potassio è largamente utilizzato nell'industria alimentare la cui sigla è E508 (regolatori di acidità)

Reazioni

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