Atlante di chimica: Fosfoenolpiruvato

Scritto da Fabrizio Crisafulli.
Pubblicato il 17-11-2016 Revisionato il 08-04-2013

Fabrizio Crisafulli

Laureato in biologia, curo da oltre quindici anni siti di informazione scientifica.

Tavola dei contenuti: Molecola - Reazioni

Molecola

Formula bruta	{{{formula}}}
Peso molecolare:	NA
Download	A breve disponibile

Il fosfoenolpiruvato o PEP è un intermedio della glicolisi. È un alpha-chetoacido in quanto la funzionalità chetonica è presente nel carbonio in alpha.

Struttura chimica del fosfoenolpiruvato.

Licenza di utilizzo immagine

Reazioni

Glicolisi

Nella glicolisi è sintetizzato a partire dal 2-fosfoglicerato.

Formazione di PEP nella glicolisi

Licenza di utilizzo immagine

Nella glicolisi sintetizza il piruvato mediante l'azione dell'enzima fosfopiruvato chinasi che trasferisce un gruppo fosforico legato al carbonio numero 2 a una molecola di ADP.

Formazione di piruvato a partire dal PEP

Licenza di utilizzo immagine

Via dello shikimato

Nella via dello shikimato il fosfoenolpiruvato ha ruolo nella prima tappa, nella quale reagisce con l'eritrosio-4-fosfato per formare il 3-deossi-D-arabinoeptulosonato-7-fosfato.