Metabolismo primario
Il metabolismo primario è l'insieme di processi e di reazioni necessarie per la sopravvienza della cellula, sia essa batterica o eucariotica. Di conseguenza, i cosiddetti metaboliti primari rappresentano le molecole prodotte per far fronte al metabolismo essenziale.
La glicolisi, ad esempio, è una via metabolica che fa parte del metabolismo primario poiché rappresenta un tipo di metabolismo essenziale per qualsiasi tipo di cellula.
Il metabolismo primario e secondario si apprezza, particolarmente, in alcuni organismi. Alcune piante, ad esempio, sono conosciute per la presenza di metaboliti secondari che possono essere molto importanti sia per l'industria chimica, che per quella farmaceutica. Anche nei batteri, in determinate fasi della crescita batterica accompagnano il metabolismo primario a un metabolismo secondario.
Percorso di biochimica
Introduzione ai carboidrati: Introduzione e classificazione dei carboidrati, Struttura e chiralità degli zuccheri, monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Glucosio e mutarotazione del glucosio.
Introduzione ai lipidi: I lipidi
Introduzione agli aminoacidi: Aminoacidi, carica ionica degli aminoacidi, punto isoelettrico, legame peptidico.
Metabolismo degli aminoacidi: Transaminazione, ciclo dell'urea.
Metabolismo dei carboidrati: Glicolisi, , regolazione della glicolisi, regolazione del metabolismo del glucosio, gluconeogenesi, via dei pentoso fosfati, glicogenolisi. Regolazione del glucosio ematico.
Ciclo di Krebs: Decarbossilazione ossidativa del piruvato.
Introduzione alle proteine: Proteine e struttura (struttura primaria, struttura secondaria, struttura terziaria alfa-elica, foglietto beta), enzimi, emoglobina.