Il camazulene è una molecola appartenente alla classe dei terpeni, essendo un sesquiterpene, e degli azuleni. È estratto dalla camomilla comune (Matricaria recutita L.) e dalla camomilla romana (Chamaemelum nobile).

Il camazulene è anche, come anticipato, un azulene giacchè presenta la tipica struttura di un cicloeptano fuso a un ciclopentano con cinque insaturazioni tra gli atomi di carbonio ciclici.

Struttura del camazulene

La struttura del camazulene è relativamente semplice. Come tutti gli azuleni presenta un anello eptanico con tre doppi legami, foso a un anello pentanico co due insaturazioni. Inoltre, come sostituenti addizionali, sono presenti due metili e un etile.

Struttura del camazulene

Struttura del camazulene

 

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