Il
camazulene è una molecola appartenente alla classe dei
terpeni, essendo un sesquiterpene, e degli
azuleni. È estratto dalla camomilla comune (
Matricaria recutita L.) e dalla camomilla romana (
Chamaemelum nobile).
Il camazulene è anche, come anticipato, un azulene giacché presenta la tipica struttura di un cicloeptano fuso a un ciclopentano con cinque insaturazioni tra gli atomi di carbonio ciclici.
Struttura del camazulene
La struttura del camazulene è relativamente semplice. Come tutti gli azuleni presenta un anello eptanico con tre doppi legami, fusi su di un anello pentanico con due insaturazioni. Inoltre, come sostituenti addizionali, sono presenti due metili e un etile.
Formula di struttura del camazulene.
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