Coniina
È rilevata, in concentrazione apprezzabile, nella cicuta, una pianta che appartiene alla famiglia delle Apiaceae, maggiormente concentrata nei semi e, sebbene in misura minore, nelle foglie.
È un alcaloide fortemente velonoso ed è famosa per essere stata somministrata come bevanda letale, specialmente nelle polis greche.
Struttura della coniina
La struttura della coniina è molto semplice. Nella coniina, l'anello piperidinico è legato a un residuo a tre atomi di carbonio.
Struttura della coniina
Effetti
Il veleno agisce come paralizzante muscolare. L'azione è lenta, ma progressiva, e coinvolge ogni muscolo del corpo. Per questa ragione l'individuo che presenta un avvelenamento da cicuta muore per asfissia.
L'azione della cicuta si manifesta anche in maniera indiretta, ad esempio quando un animale che mangia un animale già avvelenato, o comunque che ha introdotto foglie o semi di cicuta, a sua volta è avvelenato.