Il calcio è uno ione che, dal punto di vista strettamente biologico, assume un ruolo fondamentale nella mediazione di alcuni processi cellulari da esso strettamente dipendenti; la contrazione muscolare, ad esempio, avviene soltanto quando il calcio è presente in quantità sufficiente all'esterno della cellula e i sistemi di trasporto intracellulari funzionano in maniera efficace.
Assuzione, deposito ed escrezione del calcio
Il calcio è introdotto nell'organismo mediante la dieta. Gli alimenti ricchi di calcio sono rappresentati dalle carni, dai derivati del latte e, seppur in misura minore, dalle uova. Una dieta equilibrata deve tener conto, in virtù degli importanti ruoli, di una funzionale immissione del calcio.
Assorbimento
Il calcio è assorbito mediante due tipi di trasporto nel tratto gastrointestinale iniziale, a livello del duodeno e del digiuno. In questi organi avviene sia un trasporto attivo, modulato dal calcitriolo, sia passivo mediante semplice diffusione.
Assorbimento e omeostasi del calcio.
Il trasporto attivo è finemente regolato dall'organismo mediante dei sistemi a feedback; per questa ragione, i trasporti attivi del calcio, sono oggetto di studio e di perfezionamento per quanto riguarda la cura di patologie legate all'assorbimento dello ione in oggetto. Il secondo tipo di processo, invece, non è regolabile e permette l'assorbimento di calcio in una "linea secondaria", utile ad esempio quando i trasporti attivi non sono pienamente funzionali.
Trasporto del calcio
Il calcio, una volta assorbito dal duodeno o dal digiuno, è trasportato mediante il circolo sanguigno sia in forma libera sia associato a proteine.
Riassorbimento
A livello del rene, il calcio è quasi totalmente riassorbito. Nel tubulo prossimale avviene un riassorbimento obbligato, in ragione di circa il 70% dello ione presente nei torrente ematico. Il 20% è assorbito nell'ansa di Henle e il rimenente 10% nel tubulo distale. L'azione di riassorbimento del calcio a livello dell'ansa di Henle è finemente modulato da due ormoni: paratormone, calcitriolo e calcitonina.
| Ghiandole paratiroidi |
Rene, ossa |
Ipercalcemizzante. Aumento della velocità di riassorbimento sia renale sia ossea. Stimolazione renale dell'attivazione di calcitriolo. Aumenta anche l'escrezione del fosfato. |
| Assunzione mediante dieta, attivazione della vitamina D3 |
Rene, ossa |
Aumenta la velocità di assorbimento del calcio nel tratto diegerente. |
| Tiroide |
Reni, Ossa |
Aumenta l'apposizione di calcio a livello delle ossa, diminuisce il riassorbimento renale. |
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