Reazioni accoppiate - chimica Revisionato il: 10-18-2017| Autore: Crisafulli In un sistema biologico, ad esempio all'interno di una cellula, qualsiasi reazione endoergonica o esoergonica non è operata in una singola via, in altre parole con un flusso unidirezionale di energia. Le reazioni chimiche si definiscono accoppiate giacché vengono compiute contemporaneamente, e l'una dipende necessariamente dall'altra. Una reazione accoppiata, di conseguenza, descrive un sistema binario di reazioni di ossido-riduzione. Partendo dal presupposto che, durante la fase catabolica, le macromolecole vengono ossidate a micromolecole a minor contenuto energetico è opportuno accoppiare il "rilascio" di energia in una seconda reazione, di natura opposta alla prima, poiché anabolica. Esempi di reazioni accoppiate Nella glicolisi la gliceraldeide-3-fosfato deidrogenasi, ossida la gliceraldeide-3-fosfato in 3-fosfoglicerato e, nella seconda reazione, forma un equivalente di 1,3-bisfosfoglicerato. Percorso di chimica L'atomo e la sua struttura: Nucleo (protone, neutrone) e guscio esterno (elettrone). Proprietà dell'atomo: Numero atomico, numero di massa, peso atomico, raggio atomico. Specie chimiche: Ossidi. Meccanica quantistica dell'elettrone: Ipotesi di De Broglie, orbitale atomico, numero quantico principale, numero quantico secondario, spin, salto quantico. Configurazione elettronica: ibridizzazione sp3, ibridizzazione sp2, ibridizzazione sp, struttura di Lewis. Legame chimico: Legame debole, legame ionico, legame metallico. Regola dell'ottetto, legame covalente, legame covalente dativo, energia di legame. Stato della materia: Solido, liquido, aeriforme (gas). Chimica delle soluzioni: Soluzione (solvente e soluto), concentrazione (molarità , normalità , frazione molare). Idrolisi, prodotto ionico dell'acqua. Equilibrio chimico: Legge di azione di massa, costante di equilibrio. Quiz di chimica Percorso di biochimica Introduzione ai carboidrati: Introduzione e classificazione dei carboidrati, Struttura e chiralità degli zuccheri, monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Glucosio e mutarotazione del glucosio. Introduzione ai lipidi: I lipidi Introduzione agli aminoacidi: Aminoacidi, carica ionica degli aminoacidi, punto isoelettrico, legame peptidico. Metabolismo degli aminoacidi: Transaminazione, ciclo dell'urea. Metabolismo dei carboidrati: Glicolisi, , regolazione della glicolisi, regolazione del metabolismo del glucosio, gluconeogenesi, via dei pentoso fosfati, glicogenolisi. Regolazione del glucosio ematico. Ciclo di Krebs: Decarbossilazione ossidativa del piruvato. Introduzione alle proteine: Proteine e struttura (struttura primaria, struttura secondaria, struttura terziaria alfa-elica, foglietto beta), enzimi, emoglobina. Forum chimica e biochimica Feedback Il tuo aiuto è importante. Ti chiediamo un minuto per rispondere a questo breve sondaggio Come valuteresti questo articolo? ★ ★ ★ ★ ★ Vuoi suggerirci qualcosa? Captcha Invia il feedback CERCA Ricerca Pagine simili Nessuna pagina simile COMPRALO SUBITO NETWORK SCIENTIFICO